Έφυγε από κοντά μας η Φωτεινή Μαθιοπούλου

Με θλίψη πληροφορηθήκαμε την απώλεια της συμπολίτισσάς μας Φωτεινής Μαθιοπούλου. Η Φωτεινή, η Φωφώ μας, είχε τον πρώτο φούρνο που άνοιξε στην Αγία Βαρβάρα επί της Ελ. Βενιζέλου & Κολοκυθά.

Την επιχείρηση ξεκίνησε ο πατέρας της , αρχικά ως ταβέρνα («Ριβιέρα») και το 1967, λειτούργησε ο φούρνος. Την παράδοση που ξεκίνησε ο πατέρας της συνέχισε επάξια η Φωτεινή και σήμερα συνεχίζει με μεγάλη συνέπεια στην αγνότητα των υλικών και την ποιότητα ο γαμπρός της, Γιώργος Κουφόπουλος.

Η Φωτεινή αντιμετώπισε με γενναιότητα και αξιοπρέπεια τον καρκίνο και έδινε μάχη εδώ και 1,5 χρόνο με την ασθένεια. Πριν η ασθένεια την καταβάλλει δεν παρέλειπε να περνά από τον φούρνο γιατί ήταν από την γενιά που η δουλειά ολοκλήρωνε τον άνθρωπο.

Δυστυχώς, τα ξημερώματα σήμερα (Τετάρτη 19 Ιουλίου), η αρρώστια νίκησε και η Φωτεινή αναχώρησε για το μεγάλο ταξίδι στα επέκεινα. Μαζί της φεύγει και ένα κομμάτι της πόλης, μία εμβληματική προσωπικότητα.

Ο εκδότης και το προσωπικό της εφημερίδας μας εύχονται καλό ταξίδι και δύναμη στην οικογένειά της να διαχειριστεί την απώλεια.